No obiskal nas je Balkan! :)
Naredili in spekli smo masnico (maslenico!).
Potrebujemo : 1 kg moke bele navadne
3 ščepe soli
vodo po potrebi
narediš testo...
Na štedilniku stopiš 250 gramsko margerino.
Narediš testo, razvaljaš čez celo mizo z "oklagijo" bosanski valjar, potem polivaš vmes stopljeno margarino ter prepogibaš, tako da nastane hlebček. Namestiš v pekač - spečeš v vroči 220* - 45 min :)
Potem tik pred koncem, pa zaliješ z 1 žličko margarine ter vodo. Vrneš v pečico, tako da se zmehča.
Razrežeš na koščke, na krožnik daš še malo medu - masnica se je z rokami!
Noro dobr! :)
Vesna